Лучший подарок мужчине. Какой он? “Только не носки”, — говорят они! А мы судорожно вспоминаем, что же можно подарить:) С мужскими подарками всегда сложно. Каждый раз заморачиваемся и выкручиваемся, как можем. У меня к вам предложение! Очень заманчивое! В общем, я на все сто уверена, что такого креативного подарка Вы еще не дарили! Это МУЖСКОЙ торт! И не один, а целых три на выбор!
Почему мужской? Да Вы только посмотрите — это же кладезь мужского удовольствия. Как Вам? А в составе все то, что так любит сильная половина человечества!
Такой креатив точно не останется незамеченным! Всё-таки мужчины любят глазами и желудком! Ну, мы все знаем, каков самый короткий путь к его сердцу. Хотите узнать как приготовить такие шедевры на праздник и удивить всех?
Каждый из этих тортов — отличный подарок любому мужчине (хотя, и редкая женщина устоит)! Они оценят, я уверена! Да-да, это и подарок, и знак внимания, и способ выделиться среди тех, кто дарит носки и пену для бритья… А ещё — это отличная закуска на праздник!
Закусочный соленый торт с сыром и ананасом для мужчины
Диаметр 16-17 см (в нашем случае 17)
Бисквит с ананасами и сыром: ⠀
- 210 гр мука;
- 8 гр разрыхлитель;⠀
- 3 гр соль;
- 2 яйца;
- 80 гр растительное масло; ⠀
- 70 гр кефир 3.2%; ⠀
- 150 гр консервированные ананасы (жидкость немного отжать);
- 100-120 гр любимый сыр/смесь сыров (очень советую 30-40 гр использовать Пармезан).
- Желтки с ананасами взбить в блендере.
- Просеиваем в глубокую ёмкость сухие ингредиенты и соединяем с ананасовой смесью и маслом. Далее добавляем кефир.
- Перемешиваем. И сыр на мелкой тёрке.
- Взбиваем белки до пик. С помощью лопатки соединяем с тестом.
- Выпекать при 170’С 60-70 мин.
Начинка: ⠀
- 140 гр отварная куриная грудка (можно 1 часть или все бедром — будет сочнее); ⠀
- 2 яйца (С1 или С0); ⠀
- 60 гр вкусный сыр; ⠀
- 70 гр ананас консервированный; ⠀
- 35 гр хрустящий салат; ⠀
- 1-2 ст.л. майонез ( или густая сметана+соль).
- В блендере измельчит по отдельности: грудку и яйца.
- Нарезать на мелкие кубики ананасы и салат. Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Смешать с заправкой перед сборкой.
Ореховый крем: ⠀
- 50 гр жареные грецкие орехи (свежие, без горечи) ⠀
- 150 гр сливки 33-35% ⠀
- 500 гр сливочный (творожный) сыр
- Орехи очистить и измельчить в блендере.
- Соединить все ингредиенты и взбить в плотный, стабильный крем. Важно! Все ингредиенты холодные + заморозите венчик на 5 мин в морозилке.
Печеночный тортик для мужчины — самый вкусный рецепт
Давно я не готовила этот тортик и если сейчас сравнить то там был сплошной майонез….. страшно вспоминать.
Но времена меняются, вкусы и манера приготовления блюда тоже. Все прекрасно знают чем полезна печень!
Так как голосование показало, что не все готовят печеночный торт, хочу помочь поделиться рецептом.
- 800 гр. печени (у меня говяжья);
- 2 яйца;
- 1 ст. молока;
- 1 ст. муки;
- 4 ст.ложки растительного масла;
- Соль, специи по вкусу;
- 2 луковицы;
- 1-2 зубчика чеснока.
Начинка:
- 2 большие моркови;
- 2 луковицы;
- Масло для пассировки овощей;
- Зелень на посыпку верх торта.
- Печень и лук пропустить через мясорубку или в блендере. Добавить яйца, молоко, соль, специи, муку. Все хорошо перемешать до однородности. Дать постоять минут 10.
- За это время готовим начинку, морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Лук пассируем, добавляем морковь и обжариваем до мягкости и незабываем добавить соль, перец.
- Возвращаемся к печёночной массе, добавляем масло, хорошо все перемешиваем и начинаем обжаривать тесто как блины, с двух сторон. Я готовила на блиннице, очень удобно и быстро.
- Чтобы наш тортик был красивым собирала в кольце, но можно и в кастрюле, контейнере.
- Каждый блин выкладываем друг на друга и промазываем овощной (лук+морковь) начинкой. Накрываем последним блином промазываем майонезом и посыпаем зеленью. Даём постоять 2-3 часа, лучше делать на ночь.
Наш ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ готов, очень вкусный в холодном виде. Приятного аппетита!
Солёный торт из кабачков
Ингредиенты:
- 4 небольших кабачка;
- 2 яйца;
- 200 гр ветчины;
- 100 гр сыра;
- 2 большие моркови;
- 2 луковицы;
- чесночок, соль, перец по вкусу;
- 150 гр муки;
- 2-3 помидора;
- 2 ложки растительного масла.
Приготовление:
Кабачки натереть на крупной тёрке, посолить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок. Затем их отжать, добавить яйца, муку, растительное масло. Жарить коржи на разогретой сковороде без масла.
Для начинки:
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить до мягкости. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с луком и морковью, подсолить, поперчить. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Пока жарится очередной корж, на готовый мы выкладываем начинку, слой ветчины, слой кружочков помидоров.
- Накрыть готовым горячим коржом. Так повторить с каждым слоем.
- Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Мясной торт с вафельными коржами для мужчины
На день рождения мужа заказывала мясной Наполеон. Он нам так понравился, что решила попробовать сделать нечто подобное сама.
В оригинальном рецепте используется в качестве коржей лаваш, но я использовала покупные вафельные коржи. Получилось вкусно! Я сделала в этот раз с копчёной свининой, но обязательно сделаю и с куриным мясом, и с солёной рыбой.
Нам понадобятся:⠀
- вафельные коржи — 7 шт.
- мягкий сыр — 200-300 г.
- сметана или домашний йогурт — 300 г.
- свежие огурцы — 2-3 шт.
- мясо куриное варёное, мясо копчёное или малосолёная рыба — 400-500 г.
- солёный огурец — 1 шт.
- сыр твёрдый — 50 г.⠀
- соус Чили или другой по Вашему желанию — по вкусу.⠀
Вообще, можно добавлять всё, что Вашей душе угодно. Например, зелень, помидоры, салат и т.д. ⠀
- Хорошо смешать сметану с мягким сыром, натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке, нарезать огурцы, мясо (рыбу).⠀
- Промазать коржи сметанно-сырным соусом, сверху выложить начинку, накапать соус Чили для пикантности.⠀
- Так поступить со всеми слоями!⠀
- Сверху тоже смазать соусом и посыпать тёртым сыром.⠀
- Дать настояться и пропитаться!
Topт из яичных блинов с куриной начинкой: простой и очень вкусный рецепт
На 100 гр — 63 ккал
белки — 6.3
жиры — 3.1
углеводы — 12
- Яйцо 4 шт
- Молоко 50 гр
- Мука 1ст. л
- Масло растительное 15 гр
Начинка:
- Куриная грудка вареная – 400 гр
- Соленый огурец 100гр
- Лук 1шт
- Соль, перец, укроп., чеснок.
- Сметана 10% 2 ст.л
- Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло.
- Испечь блины.
- Получается 7 шт. блинов, Делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать.
- Добавить зелень, 2 ложки сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей, 1-й корж для украшения.
- Сверху 1 ст л сметаны на бока, равномерно размазать.
- 7-й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали.
- Можно украсить по разному))
Приятного аппетита!