Во многих семьях так заведено, что жена готовит мужу еду на работу, собирает, упаковывает ее. Это задача не из легких, ведь некоторые продукты неудобно есть где-то, помимо собственной кухни. Как же быть? Возможно ли быстро приготовить мужу сытные и «функциональные» блюда? Рассмотрим несколько хороших рецептов.
Рецепт блинчиков на завтрак для мужа — сытный рецепт
Что нам понадобиться для приготовления этого рецепта:
- 2 яйца;
- 1 стакан муки;
- 100 мл кипятка;
- сода на кончике ножа(погасить в кипятке);
- 500 мл молока;
- cоль щепотка.
Приготовление:
Выпекаем наши блинчики на раскалённой сковороде без масла.
Для начинки:
- Банка тунца;
- 1 средний помидор;
- 1 средний огурец;
- 2 яйца;
- Свежий лук по вкусу (у меня пол маленькой луковинки);
- 100 грамм творожного сыра, сметаны или майонеза.
Приготовление: нарезаем все овощи и тунец, отправляем в миску и добавляем сметану, перемешиваем все хорошо до однородности. Можно кушать и так сразу. Очень вкусно получается, но вкуснее в блины. Вместо тунца можно взять куриную грудку, отварить и все!
Рецепт конвертиков с творожной начинкой
Ингредиенты:
- Тонкий лаваш – 1 упаковка;
- Творог – 250 г;
- Твёрдый сыр – 150 г;
- Яйца – 3 шт.;
- Чеснок – 4-5 зубчиков;
- Укроп – 1 пучок;
- Соль – по вкусу;
- Растительное масло – для жарки.
Процесс приготовления:
- Натираем на крупной тёрке сыр. Добавляем к нему творог, щепотку соли и перемешиваем. Натираем на мелкой тёрке чеснок и отправляем его в творожно-сырную смесь. Мелко нарезаем свежую зелень и добавляем её к начинке. Тщательно перемешиваем.
- В отдельной миске взбиваем 2 яйца до однородности. Вливаем их в ёмкость с начинкой. Снова тщательно перемешиваем.
- Нарезаем лаваш на полоски шириной по 15 сантиметров и разрезаем пополам.
- В центр получившихся квадратов выкладываем 1 столовую ложку начинки на край. Сворачиваем лаваш в виде треугольных конвертиков. Все края треугольника должны быть закрыты, чтоб начинка не высыпалась.
- В сковороду вливаем немного растительного масла. Оставшееся яйцо взбиваем в тарелке до однородности, немного солим, перемешиваем. Предварительно обмокнув треугольнички во взбитом яйце, обжариваем их на небольшом огне с двух сторон до румяности. На бумажном полотенце убираем лишний жир.
- Подаём в тёплом виде со сметанкой!
Сладкие гренки на завтрак для мужа
Ингредиенты:
- Батон 2-4 кусочка.
- Молоко гр 100-150
- Яйцо
- Сахар по вкусу
- Яйцо выбивает с молоком и сахаром. Хорошенько обмакиваем батон с двух сторон и кладем на разогретую сковороду.
- Можно добавить пару капель масла.
Обжариваем до золотистой корочки. Приятного аппетита. Получатся вкусный, сытный и быстрый завтрак. На приготовление ушло минут 4-5.
Рисовая каша на завтрак в мультиварке
Нам понадобятся:
- Круглозерный рис – 160 гр.
- рисовый напиток Natrue – 500 мл.
- вода – 250 мл.
- курага – 40 гр.
- сахар – по вкусу
- соль – по вкусу
- сливочное масло – 20 гр.
Процесс приготовления:
- Рис и курагу следует промывать, пока вода не станет прозрачной.
- Выложите рис в чашу мультиварки.
- Добавьте к рису курагу либо другие сухофрукты.
- Налейте стакан воды.
- Добавьте 500 мл рисового напитка Natrue.
- Добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте.
- Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом выше уровня молока – этот прием не позволит молоку подниматься.
- Оставшееся масло добавьте в молоко.
- Включите программу «молочная каша» продолжительностью 30 минут.
- Услышав сигнал о завершении готовки, включите функцию «подогрев» еще на 10-15 минут. Каше будет томиться, а лишняя жидкость выпарится.
- Хорошенько перемешайте готовую кашу!
Приятного аппетита!
Рецепт самых пышных панкейков на завтрак для мужа
Муж 100% попросит добавки!
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт;
- Сахар — 4 ст ложки;
- Молоко — 1 стакан;
- Мука — 250г;
- Разрыхлитель — 1 ч ложка.
Приготовление:
- Яйцо взбить с сахаром.
- Добавить молоко, муку, разрыхлитель, и все взбить.
- Масса должна быть немного гуще чем на оладушки.
- Жарим на сухой сковородке без масла, выкладывает по одной ст ложки смеси.
- На медленном огне жарим до появление дырочек и переворачиваем.
Вкусный питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
Шпинатные оладьи на завтрак для мужа
на 100грамм — 139.86 ккал
Б/Ж/У — 6.76/3.73/19.4
Ингредиенты:
- Шпинат (3 шарика заморозки)
- Мука овсяная — 220 гр.
- Яйцо куриное -2 шт.
- Кефир 1% — 2 ст.
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
- Смешиваем в одной миске яйца, шпинат и кефир.
- Добавляем соль, разрыхлитель и муку.
- Жарим на а/п сковороде без масла.
Рецепт сырников для мужа на завтрак
Ингредиенты:
- Творог жирненький 350 г;
- Яйцо куриное 1-2 шт.;
- Мука пшеничная 5 ст. л.;
- Сахар 2 ст. л.;
- Соль;
- Масло подсолнечное;
Приготовление:
- Не слишком влажный и не слишком сухой творог выложите в глубокую емкость и разомните до однородного состояния без комочков. Степень сухости творога важна так как в дальнейшем если количество влаги в твороге будет слишком высокое или недостаточное, они будут разваливаться на сковороде!
- Добавьте в творог яйца и сахар, тщательно все перемешайте до однородной массы. Если творог солоноват, количество сахара можно увеличить.
- Я к примеру соль люблю заменить соленой овечьей брынзой или Фетой, в зависимости от того что есть под рукой, тоже получается очень вкусно.
- Моя бабушка всегда мне делала солёные сырники и сладкое-сладкое какао для меня это любимый вкус детства. В полученную массу творога добавьте 5 столовых ложек муки (с горкой). Мука – это самый проблемный момент в сырниках, потому как возникает вечный вопрос в ее количестве. Если переборщить – сырники получатся очень жесткими, если добавить недостаточно – они будут некрасиво расползаться по сковороде и терять форму.
- Раскалите сковороду (не переусердствуйте с температурой, иначе будут гореть) и налейте подсолнечное масло так, чтобы оно покрывало дно. Я если делаю сладкие сырники, то масло заменяю на кокосовое. Из творожной массы сформируйте небольшие шарики в количестве 4-5 штук, чтобы все поместились на сковороду после чего их нужно немного приплюснуть.
- На отдельную тарелку(или на досточку) высыпьте немного муки. Полученные сырнички немного обваляйте в муке и выложите на сковороду.
- Обжаривайте сырники в течение 1-2 минут до золотистой корочки с обеих сторон.
- К сырникам можно добавить сметану, сгущенное молоко, йогурт, ягоды, фрукты или любые соусы по вкусу. Я обожаю солёную карамель! Приятного аппетита!