Какие полезные привычки советуют иметь диетологи.
Простые шаги к лучшему здоровью Диетологи учат людей, как правильно питаться, и, конечно, сами следуют своим советам. Но у каждого из них свой индивидуальный подход к поддержанию здорового образа жизни. Мы попросили знакомых сертифицированных диетологов поделиться своими секретами успеха.
Распределяйте больше калорий на начало дня
«Когда вы контролируете свой вес, есть смысл в том, чтобы завтрак съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу, как в старом выражении. Недавно исследователи выдвинули гипотезу о том, что употребление большей части калорий вечером может навредить вашей талии и увеличить запасы жира в вашем организме. Начните день с полезного завтрака и распределите калории в течение дня так, чтобы есть поменьше вечером», — Джоан Салдже Блейк, доктор педагогических наук, сертифицированный и лицензированный диетолог-нутрициолог, член Академии питания и диетологии, автор «Nutrition & You»
Новые вкусные рецепты:
Готовьте дома
«99 процентов моих приемов пищи проходят дома. Когда я ем «свою еду», я точно знаю, что я ем, и я уверена, что буду чувствовать себя хорошо после. Дома мне гораздо проще собрать полезную и питательную порцию, чем когда мне приходится принимать пищу где-то в другом месте. И домашняя еда экономичнее, что мне, конечно, тоже нравится», — Сара Хаас, сертифицированный и лицензированный консультирующий диетолог-нутрициолог из Чикаго, штат Иллинойс
Отдавайте предпочтение овощам
«Это значит, что в центре моей тарелки всегда овощи любых видов (особенно листовая зелень и крестоцветные). Например, я могу доесть остатки вчерашнего ужина на подушке из зелени, приготовить что угодно (скажем, пиццу, пасту или буррито), добавив больше овощей, или начать прием пищи с супа или салата, чтобы убедиться, что я потребляю достаточно фитонутриентов и клетчатки каждый день», — Джулианна Хивер, магистр естественных наук, сертифицированный диетолог, придерживающийся растительного питания, сертифицированный персональный тренер, автор «Plant-Based Nutrition (Idiot’s Guide)» и «The Vegiterranean Diet».
Растягивайтесь перед сном
«Моя самая полезная привычка – растягиваться каждый вечер, сочетая упражнения из йоги, пилатеса и стретчинга. Обычно я или смотрю телевизор¸ или слушаю музыку, когда работаю над своими сгибателями бедра, мышцами задней поверхности бедра, икроножными, грудными мышцами, мышцами спины и рук. Эта привычка позволила мне добиться хорошей гибкости, силы, чувства равновесия и избавления от стресса. Не могу представить и дня без нее», — Шерил Муссатто, магистр естественных наук, сертифицированный и лицензированный диетолог из Eat Well to Be Well RD
