Шарлотка с творогом и яблоками
Ингредиенты:
Творог200 г
Яйцо4 шт
Яблоки2-3 шт
Сахар (песок)150 г
Сметана3 ст. л.
Мука200 г
Разрыхлитель10 г
Сливочное масло20 г
Соль1 щепот.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Хорошо взбить в пену.
В другой миске взбить творог со сметаной.
Смешать творожную и яичную массу.
Муку смешать с разрыхлителем и солью.
Понемногу добавить муку и хорошо перемешать тесто.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Яблоки хорошо помыть.
Нарезать ломтиками.
Тесто выложить в форму.
Выложить ломтики яблок.
Выпекать разогретой до 180 градусах С 35-40 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой.
Пирог остудить и выложить из формы.
Наша вкусная и ароматная шарлотка с творогом и яблоками готова. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
Приятного аппетита!
************************************
Ленивый пирог с яблоками и корицей
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто200 г
Зеленое яблоко1 шт
Сахар3 ст. л.
Молотая корица1/2 шт
Клюква мороженная1 ст. л.
Сахарная пудра1 ст. л.
Желток1 шт
Приготовление:
Яблоко разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и натереть на терке
Яблоко разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину и натереть на терке.
Добавить сок лимона и хорошо перемешать, немного отжать
Добавить сахар.
Корицу
Слоёное тесто раскатать в пласт и выложить начинку.
Свернуть рулетом и выложить на противень. Смазать взбитым желтком и запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов С
Ленивый пирог с яблоками и корицей
Выложить на блюдо разрезать на порции и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
*****************************
Вкусный пирог с яблоками
Ингредиенты:
Зеленое кислое яблоко1 шт
Яйца4 шт
Сливки 20 %-ной жир.200 г
Мука1/2 стак.
Крупа манная1/2 стак.
Ванилин3 г
Разрыхлитель10 г
Сахар1/2 стак.
Приготовление:
Форму для пирога смазать сливочным маслом
Уложить порезанное ломтиками яблоко в один слой.
В миску разбить яйца
Добавить сливки, муку, манку, сахар, ванилин, разрыхлитель.
Вылить в форму. Посыпать сверху 1 столовой ложкой сахара.
Все хорошо взбить. Вылить в форму. Посыпать сверху 1 столовой ложкой сахара.
Запечь в разогретой духовке до 180 градусов С 25-30 минут. Пока не зарумянится корочка. Проверять готовность зубочисткой
Вкусный пирог с яблоками
Остывший пирог разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!