Словосочетание «хорошая хозяйка» у всех нас без сомнения ассоциируется с кухней и в первую очередь с умением отлично готовить.
Что же нужно хозяйке для её кулинарного успеха? Многое: кухня, умелые руки, настроение, кулинарный талант, опыт, но немаловажно здесь и наличие хороших помощников – кухонной техники и соответствующей утвари, сковород для приготовления котлет и драников, рецепт которых всем известен, ножей, без которых никак в кулинарии, но лучше выбирать ножи ручной работы. Забавно и то, что многие женщины будто чувствуют, что вся эта техника именно для них и создана, для того, чтобы облегчить их нелегкий домашний быт. К примеру, полно домохозяек, не в состоянии отличить принтер от компьютерной клавиатуры, а вот технологию ставить на готовность любое блюдо на любой сложной технике такая дама осваивает буквально за секунды. Ритм современной жизни неимоверно ускорился, соответственно ему ускорился и процесс приготовления пищи, поэтому теперь стало невозможным обходиться на кухне без кухонных приборов разной сложности.
Итак, давайте подумаем, какую технику обязательно должна взять на вооружение домашняя хозяйка?
Многофункциональный комбайн – это было бы очень хорошо. Он и пирог поможет приготовить, мгновенно взбив для него тесто, и фарш для домашних котлет перемелет, и овощи нашинкует, для приготовления, например, квашеной капусты по рецепту любимой бабушки.
Новые вкусные рецепты:
Замечательный кухонный пробор – измельчитель продуктов. С его помощи вы, к примеру, сможете за считанные минуты приготовить винегрет, икру кабачковую или любой другой салат для всей семьи.
А если вы заботитесь не просто о пропитании семьи, но и о здоровье своих близких, — купите пароварку. Приготовленные в ней блюда также вкусны, как и жареные, но только гораздо полезнее.
Весьма полезная вещь в хозяйстве – микроволновая печь. Она удобно для разогревания остывшего обеда, к примеру, приготовленных ещё утром драников (рецепт драников не запрещает греть их повторно) или для быстрого приготовления завтрака. Скорость, с которой можно готовить в ней пищу — вот главное преимущество микроволновой печи в наше бешеное время.
А всем известные кухонные приборы, такие как бутербродница, блинница, сендвичница, тостер или хлебопечь? Многие семьи уже не могут без них обходиться.
Новейшие изобретения, радующие требовательных хозяек: фритюрницы, йогурницы. Готовить в них проще простого. Например, для приготовления на завтрак йогурта для всей семьи достаточно одного йогурта для закваски и одного пакета молока.
Миксер – прибор, без которого не обходится ни одна хозяйка. Жарким летом он помогает взбивать холодные коктейли или освежающие лимонные напитки со льдом. Полезнее коктейлей разве что соки. Так что соковыжималка – одна из важнейших вещей на кухне.
Любителям кофе просто необходима кофеварка, спасающая их чашечкой свежесваренного кофе каждое утро от утренней сонливости или от головной боли.
Мы наверняка не все перечислили. Есть ещё холодильник, морозильник, духовой шкаф, сковородки, ножи, овощерезка, овощечистка, блендер, мультиварка, кофемолка, соковарка, аэрогриль, электромясорубка, лапшерезка, слайсер для яиц, весы кухонные, таймер, чеснокодавилка, столовые приборы, тарелочки, мисочки, точилочки для ножа, столовые приборы, формочки, силиконовые коврики… Наверняка мы про что-нибудь забыли, а кроме того на подходе к продаже какое-либо новое изобретение. Так что вскоре кухня превратиться в волшебное царство аппетитных ароматов – в любимое место пребывания для всей семьи.
