Как выбрать соковыжималку: помогаем определиться с критериями выбора

Виды соковыжималок

Такие приборы бывают:

• шнековыми;
• центробежными.

Механические

В некоторых ситуациях эти приборы являются палочкой- выручалочкой. Они работают от приложения человеческих сил. Процесс добывания сока с помощью механической соковыжималки трудоемкий, зато результат превосходный.

Электрические

Для соковыжималок такого вида, первостепенное требование – это возможность подключения к электричеству. Дальше все просто – эти модели позволяют изготовить много сока за маленький промежуток времени и безо всякой усталости, если сравнивать их с механическими изделиями. Часто используются для консервации напитков.

И те, и другие соковыжималки важны и востребованы, поэтому желательно дома иметь оба варианта, как говорится, на все случаи жизни.

По назначению бытовые приборы делятся на:

1. Цитрусовые. Используются только для получения сока из разных видов цитрусов. Такие модели состоят из конусовидной насадки, специальной посуды для слива готового продукта и двигателя. Они недорого стоят.
2. Универсальные имеют более широкий спектр использования и обладают усложненной конструкцией. Эти варианты расположены в высоком ценовом сегменте.

Типы универсальных соковыжималок

Многофункциональные устройства бывают следующих видов.

Центробежные

В основном, такие устройства используются для переработки яблок и помидор в больших количествах, но также успешно применяются и для ежедневного приготовления небольших порций разных напитков.

Принцип работы следующий:

Сверху прибор наполняется овощами или фруктами, которые тщательно измельчаются дисками до редкой кашицы. Затем чистый сок сбегает отдельно и процеживается, а отходами заполняется предназначенная для этого емкость. Когда она забивается, ее необходимо почистить. Двигатель часто перегревается, поэтому нужно делать перерывы при длительном процессе работы. Недостатком таких моделей принято считать то, что с их помощью нельзя отжать сок из трав.

Шнековые

Различают два вида: вертикальные и горизонтальные.

С их помощью перерабатываются абсолютно все виды овощей, фруктов и ягод. Эти модели характеризуются особо мягким способом отжима. Многие из соков получаются с мякотью.

Измельчение сырья выполняется посредством спиралевидного шнека. Разделяется жмых и сок с помощью сита. Это долговременный процесс. Цена таких изделий высока.

Скорость работы

Для получения желаемого результата по качеству сока, надо правильно устанавливать скорость изделия. Чтобы напиться свекольного, морковного или яблочного сока, оно должно работать на очень большой скорости. Все мягкое перерабатывается на небольших оборотах.

На что обратить внимание при выборе соковыжималки

Для правильного выбора соковыжималки необходимо учитывать следующие критерии:

1. Тип устройства. Электрическое либо ручное.
2. Мощность. Чем она больше, тем выше производительность скоквыжималки. Для устройств с доступной стоимостью оптимальная мощность должна быть выше 0.3 кВт, с высокой стоимостью — от 0.7 кВт.
3. Производитель. Большинство современных компаний стремятся выгоднее представить свой товар. Однако до приобретения необходимо тщательно рассмотреть технические параметры соковыжималки от разных производителей, а не только «вестись на рекламу». Отличными брендами считаются Мулинекс, Скарлет, Китфорт, Редмонд.
4. Функции. Желательно, чтобы соковыжималка была оснащена реверсной функцией, системой защиты от перегрева и случайного включения, сепаратором, системой прямой подачи сока.
5. Комплектация. Если в комплектации есть большое количество аксессуаров, то цена соковыжималки будет значительно больше. Комплектация должна быть оснащена фильтрами, емкостями, кувшином, элементом для очистки.

Критерии выбора

Прежде чем начинать формировать наш рейтинг лучших соковыжималок, давайте определимся из чего именно нам придется выбирать. На сегодняшний день магазины бытовой техники предлагают настолько широкий выбор, что неподготовленному покупателю впору и растеряться. Чтобы покупка радовала вас не один год, перед походом в магазин стоит все продумать и ответить на некоторые вопросы.

Торговая марка

Полки торговых точек просто переполнены разнообразными моделями. На чем же остановить свой взгляд? Какую лучше предпочесть? Ответ на этот вопрос в немалой степени зависит от того, какую сумму вы готовы выделить на приобретение соковыжималки. Весь ассортимент можно условно разделить на такие группы:

1. Эконом-класс. Стоят такие модели весьма недорого, а вот работать будут как повезет. Иногда бюджетные модели верой и правдой служат своим хозяевам долгие годы, но бывают случаи, когда такая техника выходит из строя через несколько месяцев работы. Выбирать придется из таких марок: Rotex, Orion, Ergo, West, Clatronic, Supra, Shivaki, Saturn, DEX, Delfa, Mystery, Elenberg, Vitek, Digital, Mirta, Aurora, Scarlett и некоторые другие.
2. Средняя категория. Модели этой ценовой категории зарекомендовали себя весьма неплохо. Чаще всего они имеют гарантийное обслуживание, довольно компактны и работают достаточно тихо. К средней ценовой категории можно отнести такие торговые марки: Gorenje, Ariete, Binatone, Fagor, Moulinex, Tefal.
3. Хай–класс. Сюда отнесем модели хоть и дорогостоящие, но наиболее качественные и надежные. Практически каждую из этих торговых марок можно встретить в ТОП лучших соковыжималок 2021 года. Да и в нынешнем году они наверняка удержат свои позиции. Если вы приняли решение не жалеть денег и приобрести качественную и надежную технику, стоит обратить внимание на такие фирмы производители: Kenwood, Bosch, Zelmer, Philips, Panasonic, Braun, Delonghi и некоторые другие.
4. Премиум–класс. Эта техника стоит очень дорого. Однако, ее можно смело отнести к профессиональным агрегатам. Речь идет о торговых марках Kuvings, ProfiCook и Bork. Иметь в своем доме такую бытовую технику — настоящее удовольствие. Правда, она не каждому по карману.

Материал

Кроме фирмы производителя, нужно обращать внимание и на то, из чего изготовлены части агрегата. От этого зависит долговечность прибора. В общем случае корпус бывает пластмассовым, металлическим или комбинированным. Как вы понимаете, пластиковый вариант стоит недорого, но и служит гораздо меньше металлического. Хотя если обращаться с подобной техникой аккуратно и не перерабатывать фрукты ящиками, пластиковый корпус может прослужить довольно долго.

В погоне за экономией стоит помнить, что шнеки, центрифуги, фильтры и другие элементы, работающие под нагрузкой, стоит выбирать, все же, металлические.

Скорость

Поскольку для неодинаковых по твердости плодов нужен индивидуальный режим получения сока, стоит обращать внимание на модели, имеющие несколько скоростей. Их должно быть хотя бы две.

Внимание на мощность

Это один из наиболее важных показателей, на которые стоит ориентироваться при выборе соковыжималки. Тут существует негласное правило: чем тверже продукт, из которого планируется получение сока, тем больше мощность должна быть у соковыжималки. Например, для получения фрэша из цитрусовых вполне достаточно мощности прибора 40–50 Вт. А вот морковь потребует от вас уже не менее пятисот ватт.

Помним об удобстве

Чтобы выбрать соковыжималку правильно, не стоит забывать и о более мелких деталях:

• удобный желоб для подачи продуктов;
• наличие пеносепаратора и пеноотсекателя;
• контейнер для жмыха, его размеры;
• наличие пластиковых толкателей.

Все эти мелочи только на первый взгляд кажутся незначительными. А на самом деле их наличие или отсутствие – хороший аргумент при выборе той или иной модели.

Тип агрегата

С ценовой категорией определились. Теперь обратим внимание на тип соковыжималки. Тут все зависит от того, из чего именно вы планируете добывать фрэш. Все бытовые приборы для извлечения сока можно разделить на 4 категории:

1. Цитрусовые моноагрегаты. Как ясно из названия, такие приборы предназначены для отжима сока исключительно из грейпфрутов и апельсинов.
2. Центробежные. Более всего подходят для работы с твердыми плодами. Если при помощи такого прибора отжимать сок из ягод или мягких фруктов, жмых будет слишком влажным, а сока очень мало.
3. Шнековые. Наиболее результативные соковыжималки. При правильном пользовании позволяют получить около 95% сока даже из ягод и мягких плодов. Работают на небольших скоростях.
4. Комбинированные. Сочетают в себе несколько функций. Могут работать с любыми типами овощей и фруктов в зависимости от выбранного режима.

Особенности, которые имеют соковыжималки для твёрдых овощей и фруктов

Устройства для получения сока делятся на несколько типов в зависимости от выбранного критерия. По виду используемой энергии соковыжималки для овощей бывают:

• механические, то есть ручные;
• электрические, работают автоматически.

Второй вариант является более удобным в использовании, поскольку нет необходимости прикладывать собственные усилия для получения сока.

При покупке соковыжималки для дачи рекомендуется обратить внимание на механические модели, поскольку часто в дачных посёлках случаются перепады напряжения, в таком случае механические приборы являются более надёжными в работе.

Следующая классификация соковыжималок — по предназначению. Здесь представлено два типа:

1. Для цитрусовых, соответственно, в данном случае есть ограничения в выборе фрукта для получения сока. Можно использовать только разновидности цитрусовых.
2. Универсальные приборы. Более дорогостоящие девайсы, отличающиеся увеличенной мощностью, размером загрузочного отверстия.

Универсальные, в свою очередь, делятся на подвиды:

• центробежные — загрузка осуществляется в верхний отсек, в котором специальные ножи в виде дисков измельчают сырьё, сок поступает в отдельную ёмкость, жмых автоматически падает в отсек;
• шнековые горизонтальные/вертикальные, суть работы которых сводится к перемалыванию сырья через спиралевидный шнек и пропускание сока через специальное сито, где осуществляется отделение сока от жмыха.

Время работы — следующая особенность соковыжималок. У большинства девайсов указывается максимальная продолжительность работы, после которой технике требуется время на отдых. Этот параметр выступает ключевым в вопросе, сколько сока можно получить за один отжим. Поэтому важно в инструкции ознакомиться с этим пунктом, особенно если вы планируете делать много сока, а длительные перерывы на отдых прибора увеличат время приготовления.

Следующий нюанс — это простота в уходе. В данном случае нужно учитывать, как часто вы планируете использовать девайс. Если часто, тогда лучше, чтобы устройство было простым в сборке и разборке, поскольку это упрощает процесс мытья отдельных деталей. Здесь же нужно принимать во внимание и размер загрузочной горловины, поскольку от этого зависит, какого размера продукты можно помещать для отжима.

У каждой модели и производителя прибор может оснащаться дополнительными функциями, которые делают технику ещё более удобной в использовании. Например, у шнековых соковыжималок можно отыскать насадку для сорбета, возможно, будут в комплекте насадки для шинковки овощей, выдавливания теста. Различные дополнительные режимы и насадки способны сделать соковыжималку ещё более универсальным кухонным прибором.

Как правильно выбрать соковыжималку для твёрдых овощей и фруктов

Чтобы не прогадать с покупкой прибора данной категории, необходимо обращать внимание на следующие критерии:

1. Поставленные задачи перед техникой. Девайс должен справляться только с выжиманием сока, или вы желаете, чтобы присутствовали дополнительные функции, насадки.
2. Материал корпуса. Металлические модели считаются более долговечными.
3. Материал фильтра. В данном случае лучше металлические комплектующие, поскольку именно на них приходится максимальная нагрузка.
4. Размер входного отверстия. Диаметр свыше 7 см позволяет загружать овощи и фрукты без предварительной подготовки. Такие модели считаются профессиональными соковыжималками, поскольку они выше по цене, функциональней и мощней.
5. Контейнер для сока. От 300 мл, выбирая, исходите из того, для какого количества людей планируется приготовление сока.
6. Автоматическое очищение. Существенно упрощается эксплуатация техники, но цена повышается.
7. Дополнительные функции или фишки от производителя. Особые режимы и опции способны сделать эксплуатацию техники более приятной: удерживание последней капли, прорезиненые ножки, наличие предохранителя.

Чтобы выделить для себя ярких претендентов для покупки, выпишите самые основные критерии и пункты, описанные ранее. Помните, что за дополнительные функции или фишки бренда предстоит переплатить. Подумайте, будете ли вы использовать такие насадки, режимы.

Травяной сок – вкусно, полезно, просто

Витаминный фреш из зелени менее популярен, чем овощной или фруктовый. Однако его целебные свойства незаменимы для здорового питания, диет, курсов лечения и даже детского рациона.

С помощью механических или электрических соковыжималок шнекового типа, работающих по технологии холодного отжима, можно приготовить качественный травяной сок из таких травяных растений:

Свежевыжатые соки из данных ингредиентов универсальны: их можно употреблять в пищу или в качестве лекарственного средства. Они позволят укрепить организм, обогатив его железом, магнием, бета-каротином, витаминами различных групп, ферментами, аминокислотами и другими необходимыми веществами и органическими соединениями.

Подбираем оптимальную соковыжималку

Для получения хорошего сока из молодых ростков пшеницы (витграсса), зелени или целебных трав отлично подойдут различные модели соковыжималок шнекового типа: недорогие ручные (механические) или универсальные электрические. Выбор конкретной модификации прибора зависит от объема ингредиентов и желаемого количества готового напитка.

Лучшие фирмы-производители соковыжималок

Существует более двух десятков брендов, производящие соковыжималки. Но далеко не все создают продукт достаточного качества. И даже у рейтинговых компаний есть свои недостатки. Но чтобы наверняка получить хорошее устройство, нужно выбирать один из следующих брендов кухонной техники:

• Scarlett производит технику с 1996 года, при этом цены на нее испытывают минимальные колебания;
• Компания Bosch давно обрела статус лидера на мировом рынке;
• Galaxy — молодая фирма, но благодаря хорошему соотношению качества и цены она быстро завоевала репутацию;
• Kitfort — высококачественная электроника для дома и кухни российского производства;
• Panasonic один из крупнейших в мире создателей авто и техники;
• NOVIS-Electronics не так прославлена, как прочие фирмы из списка, но это не сказывается на качестве продукции;
• BBK имеет статус крупнейшего производителя приборов на территории Китая;
• Moulinex — популярная во Франции марка, разрабатывающая электронику для дома с 1922 года;
• REDMOND — еще один неплохой российский бренд, производящий почти всю необходимую для жизни технику;
• Hurom Alpha создает свою технику в Южной Корее, вся она проходит строгие тесты на качество на всех этапах.

Лучшие недорогие соковыжималки

Шнековые соковыжималки по принципу функционирования похожи на мясорубки. Важно иметь представление, из каких материалов изготовлены внутренние детали, т.к. именно от них зависит качество сока или смузи. Для пользователей, стремящихся к экономии, еще труднее выбрать хорошие модели со шнековой схемой работы. Подобные модели качественные и имеют длительную эксплуатацию.

Kitfort KT-1101

Данная шнековая соковыжималка оснащена функцией низкоскоростного отжима. По заявлениям разработчика, подобная функция помогает молоть абсолютно любые фрукты, овощи, зелень, зерна, также орехи. При этом соковыжималка не меняет натуральные запахи и вкусы различных составляющих напитка. Сохраняются и все витамины, микроэлементы, благодаря применению высококачественных деталей из металлических сплавов. Осуществляется минимальный контакт сока с воздухом, поэтому он не окисляется. Данная модель считается одной из лучших для дома

ДОСТОИНСТВА:

• имеются все нужные аксессуары в комплектации;
• стильный дизайн;
• бесшумная в течении получаса;
• наличие красной, белой или серой окраски корпуса.

НЕДОСТАТКИ:

• скорость вращения не превосходит 60-70 оборотов в минуту;
• узкое горлышко;
• маленькая мощность.

Scarlett SC-JE50S43

Соковыжималка Scarlett также принадлежит категории шнековых. Благодаря ему можно получить сок холодного отжима за несколько минут. В соке остается более 80% полезных свойств, не совершается расслоение. Прибор обеспечивает комфортность использования независимо от времени суток. Сборка соковыжималки осуществляется быстро и легко благодаря специальной функции крепежа. Прибор компактный, следовательно, подходит тем пользователям, кто стремится к экономии средств и места, но также желает получить товар с хорошим качеством.

ДОСТОИНСТВА:

• установлена система “капля-стоп”;
• блокировка устройства при неверной сборке;
• шум при функционировании не превосходит 60 Db;
• в комплектации имеется щетка для чистки.

НЕДОСТАТКИ:

• нет возможности загрузки целых плодов;
• работа на одной скорости;
• отсутствие емкости для сока;
• маленькая мощность.

Galaxy GL0802

Недорогая шнековая соковыжималка функционирует благодаря прессовой функции отжима. Как и в мясорубке, вона оснащена винтовым валом с острыми краями. Оно быстро совершает дробление плодов и отжимает из него жидкость. Благодаря оснащением особой технологии соковыжималка способна за маленький промежуток времени получить сок также из семян, орехов, зелени и сои. Однако интенсивная работа устройства не превышает 30 минут. Это отличный показатель для прибора с низкой ценой. Данная соковыжималка подходит тем, кто стремится получать большой объем сока или смузи.

ДОСТОИНСТВА:

• прессовая система отжима;
• функция реверса;
• технология «анти капля»;
• резиновые ножки, не допускающие падению.

НЕДОСТАТКИ:

• мощность менее 200 Вт;
• работа на одной скорости;
• очень хрупкий пластмассовый корпус;
• нет защиты при неверной сборке.

Лучшие соковыжималки для цитрусовых

Соковыжималки для цитрусовых бывают двух видов: ручные (механические) и электрические. В рейтинге представлены оба вида. Мы выделили 3 многофункциональных, эффективных, надежных и комфортных изделия. Отбор совершился из 10 претендентов, набравших наибольшее число положительных отзывов.

Kitfort KT-1115

Соковыжималка Kitfort изготовлена специально для выжима сока из цитрусовых – лимонов, мандаринов, грейпфрутов. При мощности 50 Вт плоды дробятся за несколько минут. Прибор оснащен технологией максимальной автоматизации – необходимо всего лишь положить дольку фрукта на конус, закрыть крышку и надавить на пусковую кнопку. После включения прибора сок будет литься в емкость по капле. За счет плотного уплотнителя на носике, сок не проливается мимо бокала. Благодаря этому также упрощается замена наполненной емкости. Бокал для сбора жидкости имеет емкость 350 мл и сделан из прозрачных стенок, благодаря чему проще следить за уровнем заполнения. Для избежания перегрева реализован плавный запуск мотора, не допускающий досрочной поломки прибора. Также разработана функция защиты от перегрузки при долгом использовании. Разработана одна скорость вращения – 60 оборотов в минуту, которая способствует эффективному и быстрому дроблению цитрусовых.

• Не скользит по столу благодаря ножкам из резины;
• Имеется камера для держания сетевого шнура;
• Имеется индикатор уровня жидкости;
• Маленькая масса – 1.8 кг;
• Легкая масса.

НЕДОСТАТКИ: Недлинный кабель – 1 м.

ProfiCook PC-ZP 1154

Мощное устройство, с мощностью 150 Вт. Благодаря этому соковыжималка отлично раздробляет как спелые, так и твердые плоды. Перед загрузкой фруктов их нужно разделять пополам. В комплектации имеются 2 насадки различных диаметров, соответствующие лайму, грейпфруту, лимону, апельсину. Данная модель высокого качества, с корпусом из металла, стойким к разрушению и ударам. В результате этого увеличивается срок его использования. Чтобы избежать придавливания плодов руками, устройство оборудовано прижимным механизмом, который значительно упрощает процесс. Функция «капля-стоп» не допускает капания жидкости после окончания процедуры, благодаря чему стол остается чистым. Функция прямой подачи напитка позволяет моментальному разливу сока по стаканам (не требует дополнительного мытья посуды).

ДОСТОИНСТВА:

• Не скользит на поверхности;
• Тихая работа;
• Отличное отжимание;
• Скорое выдавливание жидкости;
• Легкая чистка.

НЕДОСТАТКИ: Пластмассовый бокал для сбора сока.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Электрическая соковыжималка, разработанная только для дробления цитрусовых. Ее мощность 25 Вт, не имеет большую скорость, но жмыха в процессе остается маленькое количество. Оснащена двумя фильтрами – для получения жидкости с мякотью и без нее. Подача фреша осуществляется в оснащенную тару объемом 1 л, которого достаточно на несколько плодов. Для слежки над уровнем наполнения резервуара имеется индикатор. Соковыжималка имеет только одну среднюю скорость, за счет чего долго изнашивается и издает тихие звуки при работе. Корпус сделан из пластмассы, но этот материал качественный и не имеет постороннего запаха. Устройство оснащено отделом для хранения сетевого шнура. Для комфортного хватания имеется широкая эргономичная рукоятка. Все регулирующие кнопки расположены в открытом доступе. На резервуаре для сбора жидкости имеется мерная шкала, упрощающая измерение объема жидкости.

ДОСТОИНСТВА:

• Автоматический старт;
• Маленькие дырки у металлического фильтра;
• Легкость чистки;
• Автоматическое отключение;
• Тару для сбора можно применять в качестве графина для подачи на стол.

НЕДОСТАТКИ:

• Ручное прижимание плода;
• Отсутствует система «капля-стоп».

Лучшие соковыжималки для твердых овощей и фруктов

Такие продукты с жесткой кожицей, как морковь, свекла, огурцы, яблоки, нужно заранее почистить от кожуры. Минимальная мощность соковыжималки для обработки подобных плодов должна быть равной 240 Вт. После изучения 6 лучших соковыжималок, были отделены 3 прибора для твердых фруктов, получившие самые высокие оценки экспертов в отношении качества, безопасности, комфортности и эффективности использования.

Oursson JM7002

Универсальная шнековая соковыжималка, разработанная для отжима абсолютно всех плодов с твердой кожицей – моркови, яблок, огурцов, свеклы и др. За счет вертикального варианта установки на кухонном столе и маленьким размерам – 24x21x48 см, она не занимает большого пространства на кухне. Реверс и чередующиеся повороты конусной насадки вправо-влево способствуют отжиму продуктов с большей эффективностью и меньшими энергозатратами. Для этого рассмотрена одна скорость. При нужде чистки контейнера без прерывания процедуры можно применить функцию автоматического выброса жмыха. Соковыжималка оснащена технологией прямой подачи сока, что не позволяет загрязнению рабочей поверхности и не тратит время. Диаметр горла равен 75 мм, благодаря чему можно раздробить мандарины, лимоны и т.д. Функция «капля-стоп» блокирует проливание сока. В комплектацию входит стакан для сока и щетка для чистки корпуса и деталей.

ДОСТОИНСТВА:

• Скорая сборка;
• Несложная разборка;
• Комфортность в эксплуатации;
• Сухой жмых;
• Большое горло для загрузки целых плодов.

НЕДОСТАТКИ:

• Дорогая цена;
• При проникновении косточек может появиться особый треск.

Scarlett SC-JE50S51

Центрифужная соковыжималка, имеющая компактные размеры. Она снабжена 3 скоростными программами, благодаря которым образуется сок из мягких и твердых плодов. Загрузочное горлышко имеет диаметр 55 мм и позволяет закладывать их цельными или заранее разрезанными. Соковыжималка имеет мощность 700 Вт, что помогает совершению отжима мякоти до сухого отжатия. Готовая жидкость льется в стакан объемом 300 мл, находящегося в комплектации. Можно сразу разливать сок по стаканам благодаря функции прямой подачи. Функция «капля-стоп» не позволяет его разливанию. Нет необходимости прервать процедуру на очистку центрифуги от жмыха благодаря автоматической подаче мякоти. Съемный контейнер способствует легкому удалению отходов. Жмых собирается в таре объемом 400 мл. У подобной модели с дешевой ценой имеется отличная функция защиты – от случайного старта или неверной сборке.

ДОСТОИНСТВА:

• Корпус из нержавейки;
• Не прогревается даже при долгой эксплуатации;
• Высокая производительность;
• Не скользит по поверхности;
• Небольшие габариты.

НЕДОСТАТКИ:

• Узкое горлышко для загрузки плодов;
• Непрозрачный контейнер, благодаря чему нелегко следить за его наполнением.

Polaris PEA 0829

Центробежная соковыжималка Polaris отличается имеющимся сепаратором пены, не позволяющего формированию неприятного осадка в соке. Благодаря высокой скорости оборотов – 21 000, соковыжималка быстро и качественно выжимает жидкость как из спелых, так и твердых плодов. Благодаря этой особенности имеется два выбора программ. Диаметр горлышка для загрузки равен 7 см, благодаря чему можно загружать внутрь яблоко, грушу, помидор средних размеров без предварительного дробления. Для сбора сока в комплектации имеется контейнер на 0,30 л, а жмых остается в отдельном бокале вместительностью 1 л. Следовательно нет необходимости его очищать в процессе выжима сока. После окончания процедуры кухня остается в чистоте за счет антикапельной функции. Чтобы избежать порезы и поломки, устройство оснащено защитой от случайного включения при негерметичном закрытии крышки, большой загрузки и надавливании на кнопку включения. Резиновые ножки не позволяют устройству двигаться с вибрацией по поверхности стола.

ДОСТОИНСТВА:

• Маленькая масса – 2.21 кг;
• Диаметр горла – 65 мм;
• Автоматическое дробление;
• Мощность – 800 Вт.

НЕДОСТАТКИ:

• При отжимании твердых плодов жмыха остается много;
• Некомфортная очистка из-за маленьких деталей, которые засоряются остатками.

Обзор лучших центробежных соковыжималок

Лучшие центробежные соковыжималки

Scarlett SC-JE50S35

Мощная и стильная соковыжималка для любых овощей и фруктов. Оснащена сетчатым фильтром из нержавеющей

стали, показывающий прекрасные результаты переработки ингредиентов.

Противокапельная технология защищает кухонный стол от появления нежелательных пятен, сохраняет рабочее пространство и одежду чистыми.

Конструкция имеет широкое горлышко для загрузки цельных овощей и фруктов без предварительной обработки. Благодаря прозрачной крышке, пользователь может следить за процессом.

Предусмотрены две скорости, импульсный режим. Чтобы обеспечить безопасность использования, производитель внедрил автоматическую блокировку при неправильной сборке.

Характеристики:

• мощность — 1 кВт;
• объем стакана для сока — 0.60 л;
• объем емкости для мякоти — 1 л;
• размер горлышка — 65 мм;
• материал корпуса и сетки — нержавеющая сталь;
• количество скоростей — 2 плюс импульсный режим;
• размеры — 28х20х32 см;
• вес — 2.6 кг.

Плюсы

• сепаратор для пены;
• широкая загрузочная труба;
• качественная сборка из нержавеющей стали;
• вместительные емкости;
• выжимание до последней капли;
• прозрачная крышка.

Минусы недостатки не обнаружены.

Пензмаш СВПР-201 Салют

Бытовая соковыжималка в компактном корпусе. Отличается высокой производительностью. Можно

в считанные секунды получить чистый сок из различных фруктов и овощей.

Работа модели довольно проста — цельный ингредиент загружается в горлышко, специальные встроенные ножи его измельчают, далее происходит центрифугирование, и в стакан начинает поступать сок.

Производитель гарантирует получение высокого качества жидкости — ее чистота составляет 92%, при этом эффективность отжима останавливается на отметке 50%.

Устройство способно за один час создать 60 л фруктового сока и 12 л овощного. Это одна из самых качественных моделей на 2021 год.

Характеристики:

• мощность — 0.40 кВт;
• есть система прямой подачи сока;
• материал корпуса — пластик;
• материал сетки — нержавеющая сталь.

Плюсы

• производительность;
• широкое горлышко;
• простая конструкция;
• удобное использование и очищение;
• доступная цена.

Минусы

• сильная вибрация;
• разбрызгивание сока;
• капроновый фильтр;
• шумная работа.

Нептун КАЖИ.332215.001

Бытовая, универсальная соковыжималка для переработки овощей и фруктов в больших количествах. Не имеет

аналогов по скорости обработки ингредиентов.

Предварительная очистка и вырезка сердцевины у овощей и фруктов не требуется, поскольку конструкция имеет широкое горлышко. Очистка переполненного контейнера происходи автоматически в специальную корзину.

Есть возможность повторно отжать жмых, если в нем наблюдается незначительное содержание сока. Пользователи отмечают, что на выходе получается чистая, однородная, вкусная жидкость без каких-либо примесей.

Характеристики:

• мощность — 0.32 кВт;
• есть технология прямой подачи сока, автоматический выброс мякоти;
• материал корпуса — пластик;
• количество переработанных овощей и фруктов — 120-180 кг/час;
• вес — 7 кг.

Плюсы

• получение чистого сока;
• надежный асинхронный двигатель;
• вместительность;
• хорошая производительность;
• простое управление;
• низкая цена.

Минусы

• требуется резка крупных ингредиентов;
• шумная работа;
• разлетается жмых;
• утечка сока за пределы корпуса.

Scarlett SC-JE50S15

Центрифужная соковыжималка для любых овощей и фруктов. Станет компактным и надежным помощником.

Сетчатый фильтр из нержавеющей стали, блокировка от случайного включения, корпус из металла не только упрощают процесс эксплуатации, но и продлевают срок службы всему устройству.

Благодаря широкой горловине, можно загружать цельные ингредиенты и сэкономить время на их предварительной обработке. Вместительными емкостями легко пользоваться, а затем очистить их в посудомоечной машинке.

Характеристики:

• мощность — 0.85 кВт;
• объем стакана — 0.35 л;
• объем емкости для мякоти — 1 л;
• количество шнеков — 1, скоростей — 2;
• размер горловины — 65 мм;
• материал корпуса и сетки — нержавеющая сталь;
• есть сепаратор для пены, блокировка от случайного включения, прорезиненные ножки;
• размеры — 25х18.5х30.5 см;
• вес — 2.4 кг.

Плюсы

• производительность;
• хорошая мощность;
• получение идеального сока;
• компактность и легкость;
• стильный дизайн;
• удобное управление.

Минусы

• запрещается использовать бананы и персики;
• сильный шум.

Philips HR1836 Viva Collection

Эффективная и компактная соковыжималка для ежедневной обработки различных овощей и фруктов. Способна выдать

до 1.5 л сока за одно применение без очистки емкости с мякотью.

Наделена технологией QuickClean для удобной очистки системы, противокапельной технологией. Контейнеры изготовлены из прозрачных материалов, что позволяет оценить процесс работы.

Готовый сок поступает прямо в стакан, но он не должен быть выше 12 см. Съемные части легко отмыть в посудомоечной машине, не беспокоясь за их порчу.

Характеристики:

• мощность — 0.50 кВт;
• объем емкости для сока — 0.50 л;
• объем резервуара для мякоти — 1 л;
• размер горловины — 55 мм;
• материал корпуса — алюминий;
• длина кабеля — 0.8 м;
• количество скоростей — 1;
• вес — 1.769 кг.

Плюсы

• защита от случайного включения;
• индикатор уровня получаемого срока;
• мощный мотор;
• отличная обработка твердых ингредиентов;
• компактность;
• стильный дизайн.

Минусы

• маленький объем резервуара для отходов;
• на выходе сыроватый жмых.

Обзор лучших шнековых моделей

Лучшие шнековые модели

Kitfort KT-1104

Вертикальная, компактная и симпатичная соковыжималка для получения сока из фруктов, овощей и зелени.

Она выжимает каждый ингредиент до последней капельки. Помогает в этом спиралевидный шнек-пресс из высокопрочного материала — он дробит, прессует, а затем продавливает мякоть через фильтр, жмых отправляется в отдельную емкость.

В комплекте есть 3 фильтра — для смузи, замороженных продуктов и сока. Благодаря мощному и тихому двигателю, готовить любимые напитки можно даже ночью или утром. Модель выделяется стильным обтекаемым дизайном. Отдельные части быстро отмываются, а корпус — легко протираются.

Характеристики:

• мощность — 0.24 кВт;
• материал корпуса — пластик;
• количество скоростей — 1;
• макс. вращение — 70 об/мин;
• в комплекте емкости для сока и мякоти, щеточка для чистки;
• размеры — 24.5х20.5х49 см;
• вес — 7.4 кг.

Плюсы

• высокое качество отжатия;
• противокапельная система;
• широкая комплектация;
• производительность;
• многофункциональность;
• на выходе сухой жмых;
• реверс.

Минусы недостатки не обнаружены.

Panasonic MJ-L500

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком. Позволяет получить насыщенные, богатые витаминами и минералами

соки. Жидкость имеет однородную консистенцию, насыщенный вкус.

С помощью специальной насадки для замороженных ингредиентов можно приготовить разнообразные десерты. Пользователи отмечают, что готовые соки надолго сохраняют свою однородность и не расслаиваются.

Модель наделена защитой двигателя от перегрузки, плавным запуском системы, системой самоочистки, технологией против капель. Каждая функция способна упростить процесс эксплуатации прибором, увеличит его срок службы.

Характеристики:

• мощность — 0.15 кВт;
• объем стакана для сока — 0.40 л;
• объем емкости для мякоти — 1.2 л;
• материал корпуса и сетки — нержавеющая сталь;
• есть прорезиненные ножки, загрузочный лоток;
• количество скоростей — 2, макс. вращение — 45 об/мин;
• размеры — 18.5х17.6х43.2 см;
• вес — 4 кг.

Плюсы

• быстрое и качественное отжатие;
• переработка мороженных овощей и фруктов;
• тихая работа двигателя;
• легкая сборка, разборка и очистка;
• компактные размеры;
• стильный дизайн.

Минусы

• узкое горлышко;
• сильно забивается шнек мякотью.

Kitfort KT-1109

Вертикальная производительная соковыжималка для получения идеального овощного и фруктового сока.

Эта модель использует технологию низкоскоростного отжима, что позволяет выжимать каждый ингредиент до последней капельки, но сохранить важнейшие витамины, аминокислоты, минералы.

Готовая жидкость остается охлажденной, не окисляется. Производитель добавил уникальности в виде регулируемого отверстия для выхода жмыха. Это помогает как можно быстрее удалить отходы, не останавливая процесс.

Корпус изготовлен из прочного пластика. Чаша, крышка, толкатель выполнены из безопасной пищевой пластмассы. Шнек был отлит из ультрапрочного пластика.

Характеристики:

• количество шнеков — 1;
• мощность — 0.20 кВт;
• количество скоростей — 1, макс. вращение — 80 об/мин;
• макс. время непрерывной работы — 30 минут;
• в комплекте щетка для очистки;
• размеры — 25.7х20.2х45 см;
• вес — 3.9 кг.

Плюсы

• система против капель и прямой подачи сока;
• качественное отжатие любых ингредиентов;
• отличное качество сборки;
• на выходе сухой жмых;
• получение однородного и вкусного сока без кислинки;
• компактность и стильный дизайн.

Минусы недостатки не обнаружены.

Scarlett SC-JE50S43

Вертикальная соковыжималка с технологией холодного отжима Soft Press. Она позволяет получить идеальный сок

однородной консистенции, в котором сохраняется до 80% полезных веществ.

Жидкость долгое время не окисляется, обладает насыщенным оттенком и вкусом. Благодаря уникальной системе крепления, конструкцию легко собрать и разобрать.

Щеточка в комплекте помогает быстро очистить внутренние элементы. Предусмотрена функция реверса, противокапельная система, блокировка при неправильной сборке.

Характеристики:

• количество шнеков — 1;
• мощность — 0.20 кВт;
• объем емкости для сока — 0.80 л;
• объем резервуара для мякоти — 1 л;
• есть загрузочный лоток.

Плюсы

• получение высококачественного сока;
• минимум отходов;
• компактные размеры;
• тихая работа двигателя;
• удобная и безопасная эксплуатация;
• стильный дизайн.

Минусы недостатки не обнаружены.

Kitfort KT-1102

Вертикальная соковыжималка с одним шнеком для получения качественного сока в максимальных количествах. С ее

помощью можно переработать овощи, фрукты, ягоды, зелень, замороженные ингредиенты.

Уникальность заключается в фильтре с функцией самоочищения. Ухаживать за ним просто, поскольку на нем остается минимум отходов. Готовая жидкость получается однородной, вкусной и полезной.

Сохраняет такие качества достаточно длительное время, при этом не окисляется. Конструкция изготовлена из высокопрочных материалов, поэтому прослужит не один десяток лет.

Характеристики:

• мощность — 0.15 кВт;
• количество скоростей — 1;
• материал корпуса и сетки — пластик;
• размер горловины — 76 мм;
• длина кабеля — 1.2 м;
• размеры — 26х14х42 см;
• вес — 4.4 кг.

Плюсы

• удобная и безопасная эксплуатация;
• высокое качество отжима;
• сухой жмых;
• быстрая и легкая мойка всех частей;
• долговечный самоочищающийся фильтр;
• компактность;
• стильный дизайн.

Минусы мягкие овощи и фрукты превращаются в пюре.

Сравним модели

• Модель
• Тип
• Мощность, Вт
• Материал корпуса
• Вес, кг
• Цена, руб.

Kitfort KT-1101	вертикальная шнековая	150	пластик	4,2	5990
Scarlett SC-JE50S43	вертикальная шнековая	200	пластик	3,5	5700
Galaxy GL0802	вертикальная шнековая	200	пластик, металл	3,6	3300
Zwiller Ronta 2	вертикальная шнековая	200	нержавеющая сталь	4,3	11490
Kitfort KT-1104	вертикальная шнековая	240	пластик	7,4	11990
Panasonic MJ-L500	вертикальная шнековая	150	нержавеющая сталь	4	10900
REDMOND RJ-912S	вертикальная шнековая	580	пластик	4,8	10400
BBK JC060-H02	центробежная	600	нержавеющая сталь	2,8	2060
Bosch MES3500	центробежная	700	пластик	4,5	7820
Kitfort KT-1112	центробежная	1100	нержавеющая сталь	4,1	5690
Moulinex JU 385 Elea Duo	комбинированная	300	пластик	2,3	5450
NOVIS-Electronics Vita Juicer	комбинированная	240	нержавеющая сталь	7	29990
Hurom Alpha HZ-SBE17/EBE17/LBE17	комбинированная	150	нержавеющая сталь	5,4	43500
Bosch MCP3000/3500	для цитрусовых	25	пластик	0,89	1695
Kitfort KT-1107	для цитрусовых	160	нержавеющая сталь	2,3	3390
Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000	для цитрусовых	25	пластик	0,82	2190

Какую соковыжималку лучше выбрать

Чтобы купить правильную соковыжималку, нужно не только прислушиваться к советам продавцов-консультантов, но и знать необходимые для хорошего устройства параметры. Учитывайте гарантийный срок, качество материалов, репутацию производителя, схему работы — для каждого вида сырья свои требования, к примеру, не все соковыжималки справляются с цитрусовыми. Важно проверять, используются ли базовые современные системы по типу “антикапля”, есть ли реверс. Помните и о комплектации: в идеале должны прилагаться щетка и насадки, иначе придется доплатить.

Следует понимать, что все продавцы-консультанты преследуют лишь одну цель: продать товар и, желательно, наиболее дорогой товар из имеющихся.

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома: универсальные требования к прибору

При выборе соковыжималки существует определенный перечень универсальных требований, которым должно соответствовать устройство, независимо от его типа и модели.

Выбирая соковыжималку, необходимо ориентироваться на ее технические характеристики.

Первоочередное внимание уделяется качеству отжима. Лучшая соковыжималка для дома должна выжать максимум сока из обрабатываемых продуктов. О качестве отжима свидетельствует состояние жмыха. Он должен быть измельченным и слегка увлажненным. Максимальную эффективность и производительность показывают соковыжималки, у которых отходы практически сухие. Если по завершении процесса работы устройства в жмыхе присутствуют нетронутые кусочки плодов и сок, можно сделать вывод, что соковыжималка плохо выполняет возложенную на нее функцию.

Обратите внимание! Для удобной эксплуатации важным критерием является уровень шума при работе прибора. Следует выбирать соковыжималки с минимальным его значением, состоящим в пределах 30-60 дБ. Такие устройства можно использовать в любое время суток без риска потревожить домочадцев и соседей.

Немаловажное значение имеют габариты соковыжималки. Для каждодневного использования лучше отдавать предпочтение компактным вариантам, которые не нуждаются в постоянной разборке и сборке, поскольку занимают немного свободного места для хранения. Громоздкие модели целесообразно использовать для обработки большого количества фруктов или овощей. После завершения работы агрегат разбирается на составные элементы и прячется в шкаф.

Для дома лучше выбирать тихую и компактную соковыжималку.

Какие соковыжималки самые лучшие: важные нюансы

В решении вопроса о том, какая соковыжималка лучше, отзывы потребителей играют немаловажную роль. Они указывают на важность простоты разборки и сборки прибора, легкость его мытья. От трудозатратности данных манипуляций зависит общее время, которое необходимо затратить на приготовление свежевыжатого напитка. На скорость очистки прибора оказывает влияние материал изготовления корпуса и рабочих элементов.

Соковыжималка для помидоров:

Если в приборе присутствуют пластиковые детали, они будут окрашиваться в цвет перерабатываемых плодов. Алюминий склонен к окислению. Лучшим вариантом являются устройства из нержавеющей стали, которые также характеризуются долговечностью, прочностью и устойчивостью к механическим и химическим воздействиям.

На заметку! На удобство во время очистки прибора оказывает влияние форма горловины и контейнеров. Быстрее и легче осуществляется мытье широких емкостей, которые не оснащены различными перегородками.

Дополнительные удобства при эксплуатации создают модели с дисплеем, на котором выставляется режим работы устройства в зависимости от типа обрабатываемых плодов, а также соковыжималки с регулятором скорости. Благодаря такому оснащению исключается вероятность допущения ошибок при использовании прибора.

Простота конструкции соковыжималки и легкость в эксплуатации значительно облегчают процесс изготовления сока.

При выборе качественного и долговечного устройства стоит обратить внимание на производителя конкретного типа соковыжималки, который зарекомендовал себя с лучшей стороны на рынке кухонной техники. Лучшую продукцию высокого качества предлагают компании Kuvіngs, Kenwоod, Bоsch, Phіlips, Moulіnex и Bоrk.

Какая соковыжималка лучше: разновидности устройств

Существует два вида соковыжималок – шнековые и центробежные. Какой лучше всего выбрать агрегат, можно решить после изучения сильных и слабых сторон каждого типа устройства.

Классическим прибором для отжима сока является центробежная соковыжималка, принцип работы которой основан на использовании центробежной силы. В специальную емкость осуществляется загрузка плодов, которые попадают на специальную терку, расположенную в нижней части сепаратора, где происходит их измельчение до консистенции пюре.

Полученная масса под действием центробежной силы, которая возникает в результате быстрого вращения центрифуги, отбрасывается на боковые стенки сепаратора, которые представлены в виде мелкоячеистой сетки. Сквозь множество отверстий сок стекает в приемную емкость, а жмых отводится в специальный контейнер. Это осуществляется в автоматическом режиме.

Центробежная соковыжималка — классический прибор для отжима сока.

Сепаратор может быть конического или цилиндрического типа. В первом случае устройство способно обеспечить степень отжима до 70%, при этом жмых отводится в специальный контейнер автоматически. Благодаря цилиндрическому сепаратору соковыжималка способна отжать до 95% сока из обрабатываемых плодов. Жмых из таких устройств удаляется вручную, что снижает уровень их производительности.

Центробежные соковыжималки просты и удобны в работе. Это достигается благодаря наличию широкой загрузочной горловины, что исключает необходимость предварительного измельчения плодов, которые подлежат обработке. Это важный критерий при решении вопроса, какую соковыжималку лучше выбрать для яблок.

Обратите внимание! Соковыжималка центробежного типа работает на высоких оборотах, которые достигают 10-12 тыс. об/мин. Благодаря такой скорости обеспечивается быстрая переработка большого количества продукции в считаные минуты, что способствует высокой производительности устройства.

Соковыжималка может непрерывно функционировать на протяжении 30 минут, после чего необходимо сделать перерыв. Однако существуют модели, которые могут работать без остановки до завершения процесса переработки плодов.

К преимуществам центробежных соковыжималок также можно отнести широкий ассортимент устройств и их доступную стоимость.

Широкий ассортимент устройств и доступная стоимость — главные преимущества центробежных соковыжималок.

Главные недостатки соковыжималок центробежного типа

Главный недостаток соковыжималки скрывается за ее основным достоинством. Благодаря работе устройства на больших оборотах достигается высокая его производительность, которая, однако, негативно отражается на качестве свежевыжатого сока. Плоды обрабатываются в сепараторе под действием центробежной силы, что влечет за собой активное взаимодействие продукта с кислородом. Это приводит к окислению напитка, который теряет свои полезные свойства, что является главным отличием центробежной соковыжималки от шнековой.

Из негативных последствий стоит также отметить нагревание сока, что происходит в результате высокой скорости вращения центрифуги. Выбирая шнековую или центробежную соковыжималку, следует знать, что полученный напиток при использовании последней остается пригодным для употребления на протяжении всего 20-25 минут после приготовления.

На заметку! Если не выпить свежевыжатый сок, полученный с помощью центробежного устройства, на протяжении 5-10 минут, из него полностью исчезнет витамин С.

Центробежная соковыжималка лучшим образом подходит для переработки твердых плодов. В результате удается получить чистый жидкий сок без мякоти. При обработке мягких, мясистых, с большим количеством волокон плодов образовывается много увлажненного жмыха, который используется уже для вторичной переработки. Это приводит к большому расходу продуктов для получения достаточного количества чистого сока.

Центробежная соковыжималка лучше справляется с переработкой яблок, моркови и других твердых плодов.

Центробежная соковыжималка не применяется для переработки зелени. Она плохо справляется с ягодами, овощами и фруктами, с зернами, семечками и маленькими косточками, поскольку в процессе отжима мельчайшие частицы будут забивать ячейки сетки сепаратора, способствуя быстрому ее износу, усложняя эффективную работу техники. Агрегат необходимо периодически отключать, разбирать, промывать сетку, что является довольно трудоемким процессом вследствие наличия на ней мельчайших отверстий.

Центробежные соковыжималки относятся к высокомощным устройствам, достигающим значения 200-1500 Вт, в результате чего при работе прибора потребляется много электроэнергии. Особенно это заметно при переработке большого количества продуктов. Высокая мощность и частота вращения барабана влекут за собой образование повышенного уровня шума при использовании соковыжималки, что может создать некий дискомфорт для домочадцев.

Плюсы и минусы роторных приборов

Центрифужные модели могут работать только от электрической сети. Работают они так — закладываемые в чашу продукты измельчаются дисковой теркой, которая вращается с очень большой скоростью. Потом центробежная сила, возникающая в ходе вращения, отделяет мякоть плодов от жидкости. Полученный нектар сливается в стакан, а оставшаяся часть идет в отходы.

Так как мотор работает с большой скоростью, напиток делается очень быстро. Этот фактор важен, когда нужно быстро отжать один-два стакана сока на завтрак.

Роторные соковыжималки имеют низкий коэффициент отжима, потому что почти вся мякоть уходит в отходы. Процент получения готового продукта составляет 30-50%. Чтобы сделать один стакан сока, понадобится 5-6 средних морковок. Состав будет слабо концентрированным, больше напоминающий нектар.

Более дешевые модели могут не оснащаться автоматическим сбросом жмыха. Поэтому придется периодически разбирать устройство, доставать сеточку и промывать ее. Это неудобно, если нужно измельчить большое количество плодов.

Плюсы центробежных соковыжималок:

• быстрота работы;
• полностью автоматический процесс;
• низкая цена;
• большой выбор моделей.

Минусами этих аппаратов считаются:

• низкий коэффициент отжима;
• уничтожение полезных веществ сока в процессе работы;
• высокий расход продуктов.

Какую выбрать — отечественную или импортную

Когда вы разобрались с объемом, видом, можно задуматься о фирме-производителе. Итак, сейчас очень много моделей соковыжималок, какой же отдать предпочтение?

1. Как правило, дорогие агрегаты изготовлены из более качественных материалов, чем их дешевые аналоги. Однако российские соковыжималки стоят гораздо дешевле импортных, но их качество не будет уступать в большинстве случаев. Если вы решили брать прибор отечественного производства, то остановите выбор на бренде, которому доверяете.
2. Импортные соковыжималки радуют глаз, они стильные, аккуратные, имеют множество дополнительных функций, которыми редко кто пользуется. Имеются довольно привлекательные модели российского производства, но это не единственное их достоинства. Заграничные соковыжималки менее продуктивны, российские добывают большее количество напитка.
3. Немаловажный критерий — уровень шума. Многие люди, выбравшие отечественные модели, в отзывах пишут, что все устраивает, кроме шума, сравнимого со взлетом самолета. Конечно, это преувеличение, но российские соковыжималки действительно по шуму уступают более тихим импортным.

Несмотря на то что отечественные модели имеют больше достоинств по сравнению с импортными, в России большей популярностью пользуется заграничный товар. Рейтинг самых популярных брендов рассмотрим позже, а пока пройдемся по остальным характеристикам соковыжималок, на которые необходимо опираться при покупке.

Заключение

Теперь вы знаете, на какие критерии следует обращать внимание при выборе соковыжималки. Изначально нужно определиться с видом кухонного устройства в зависимости от принципа работы. На рынке кухонной техники представлены электрические и ручные соковыжималки для овощей и фруктов, более практичный, лёгкий в использовании первый вариант. Помимо этого, учитывайте: мощность, количество скоростей, качество сборки и дополнительные функции прибора.